土壤与肥料基础知识培训-第一章

授课内容：第一章  土壤学基础知识
教学目的和要求：1、教学目的：学习土壤质地、孔性、结构性、宜耕性、水分、空气、热状况的基本知识。
2、（1）了解各种土壤结构体的特性，重点掌握土壤团粒结构的特点及其形成条件。
 （2）了解土壤物理机械性和耕性及改善土壤耕性措施。
 （3）了解土壤水分含量的测定方法和表示方式，重点掌握土壤水分的类型及其有效性。
重点、难点：重点：土壤与施肥二者关系
难 难点：土壤、土壤肥力的概念。
教学安排：一、土壤与施肥二者关系
施肥必须考虑土壤，这是因为：第一，只有在土壤对某一养分供应不足时，才需要施肥，并不需要把所有的必须元素施入土壤，因为大多数营养元素，土壤(或大气)已能充分供应，否则会造成浪费，甚至造成作物中毒。这一点有时被忽视。第二，肥料施入土壤后会发生一系列变化，会在不同程度上影响影响肥料效果，不考虑土壤，也就谈不上真正的合理施肥。如在水田中施用硝态氮肥，必然会降低肥效等。
土壤基础知识
第一节   土壤的基本物质组成
一、土壤矿物质与岩石的风化
二、土壤生物与土壤有机质
三、土壤水分
四、土壤空气与热量
五、土壤水、气、热的调节措施
六、土壤养分
第二节   土壤基本理化性质
一、土壤的孔性、结构性与耕性
二、土壤胶体
三、土壤的酸碱性与氧化还原性
第三节   土壤的供肥与保肥
一、土壤供肥保肥的原因
二、高产肥沃土壤的特征
三、土壤培肥措施
四、农田土壤生态与保护
二、粮油作物高产土壤的条件
高产粮油土壤应具有较高的肥力水平，水、肥、气、热协调，供肥性和保肥性都好。通俗讲，就是能使粮油作物“吃饱喝足，住得舒适”。
我市粮油作物主要种在水稻土上，因此高产水稻土壤一般应具有以下几点：
1、土地平整，排灌条件良好。土地平整是粮油高产田的基本条件，一般要求土地集中连片格式化，每块田面积2-3亩，田面高低不超过5厘米，有良好的水利排灌设施，干、支渠道,实现“三面光”。做到防洪标准达到20年一遇治涝标准10年一遇，抗旱能力在70天以上，田间道路布局合理、通畅，保证农业机械能下田作业，也就是要符合标准农田的要求。
2、耕层深厚、犁底层适中。高产土壤必须有深厚的耕作层和适宜的犁底层。耕作层一般要求在15-20厘米，土层疏松，微团粒结构多，有大量的锈纹和鲜明的鳝血斑块。土壤质地要求砂粘适中，如过砂，作物易早发，但保肥性差，后期易脱力早衰；如过粘，保肥性好，但作物早发慢，后期又易贪青迟熟。犁底层一般要求在10-15厘米，适宜的犁底层有利于土壤保肥保水，又不至于因过厚造成耕层滞水，产生次生潜育层，毒害根系。
3、地下水位低，通透性良好。高产土壤必须有较低的地下水位，一般要求控制在油菜等旱作适宜生长的深度（冬天要求在70厘米以下）。又要求有适宜垂直渗漏量，一般要求在1-2毫米/日以上。较低的地下水位和良好的渗漏性有利于降低土壤潜育层位，改善土壤通透性，协调土壤水肥气热、供肥保肥矛盾，有利作物稳产。
4、良好的养分状况。粮油作物高产土壤养分既要求丰富又能协调供应，一般要求有机质含量在2-4%，全氮含量在0.15%以上，速效磷在10毫克/千克以上，速效钾在80-100毫克/千克以上，并且不缺乏锌等微量元素。
高产土壤培育主要有平整土地，改善排灌系统，降低地下水位；增施有机肥料，合理施用化肥，促进土壤肥力平衡；合理调整耕作制度，实施因土种植，改善土壤内部条件等。
三、因土施肥
目前我市粮油作物施肥上主要存在四个问题：（1）土肥化肥和氮磷钾施用比例失调；（2）盲目施氮，量过多、过迟；（3）磷钾肥用量仍不足；（4）不重视微量元素施用。要实现科学施肥，首先要因土施肥，推广普及平衡配套施肥技术。它主要在测定土壤养分含量多少和供肥能力大小的基础上，根据作物所需养分多少制定合的有机肥、氮磷钾及微量元素的施肥配方，再根据配方生产各种作物专用肥料，直接把专用肥供应给农户施用的一种科学施肥方法。
联系我市实际情况，主要推广秸秆还田技术，通过普及机械收割，实施秸秆全量还田或高留茬还田，扩种冬季绿肥，发展各种经济绿肥等方式，努力增加有机肥投入，改善土化比失调矛盾。在有条件化验土壤养分或利用土壤普查成果的基础上，研制推广应用于水稻、油菜等专用肥，控释BB肥等，努力降低氮肥用量，增加磷钾肥投入。对部分缺乏锌等微量元素的水稻土壤，应增施锌等微量元素肥料，对缺硼严重的土壤，种植油菜应增施硼等微量元素肥料。