山野菜——蕨菜的人工栽培技术

授课内容：山野菜——蕨菜的人工栽培技术
教学目的和要求：掌握蕨菜的人工栽培技术，生物学特性，蕨菜种类，蕨菜的栽培技术
重点、难点：掌握蕨菜的生育周期，对环境条件的要求，蕨菜的栽培技术
教学安排：1.蕨菜的人工栽培技术
2.蕨菜的生物学特性:植物学特性，蕨菜的生育周期，对环境条件的要求（温度、光照、水分、土壤）
3.蕨菜的种类
蕨、荚果蕨、多齿蹄盖蕨、假蹄盖蕨属蹄盖蕨科
4. 蕨菜的栽培技术
繁殖方法：无性繁殖、有性繁殖
露地栽培：种苗准备、选地整地、定植、田间管理、采收
塑料中棚栽培：搭棚整地做畦、选择根茎、适时栽植、田间管理、采摘
温室栽培：育苗、整地着床、田间管理、采收
主要参考资料：沈阳电视台《庄稼院》节目
《设施农业实用技术汇编之五——山野菜篇》